dafür setzen wir uns ein

Weil ich möchte, dass es bei uns "guad, aber ned fad!" schmeckt habe ich das Beste aus der Heimat mit Gutem von hier und da kombiniert. Zusammen mit meinem Team biete ich euch meine heimische Querfeldeinküche an. Neben unseren bayrischen Klassikern könnt ihr beispielsweise auch einen rundum selbstgemachter Burger, oder eine vegane Guacamole mit Granatapfel probieren. So wollen wir euch gemeinsam noch mehr Vielfalt auf den Teller zaubern.

Jürgen Kunert

 

1985-1987 Ausbildung zum Hotelfachmann und Koch, Hotel Fritz Weineck, Thüringer Wald

 

1987-1989 Grand Hotel, Berlin

 

1989-1990 Hotel Bachmair, Rottach-Egern

 

1990-1993 Gut Kaltenbrunn, Gmund

 

1993-1998 Bistro Treibhaus, Bad Tölz

 

1998/1999 Restaurant Escobar, Bad Tölz

 

1999-2015 Cafe Solo, Bad Tölz

 

ab 2015 Einbachmühle, Wackersberg